メキシコのEl Bajioのホテル

エル・バヒオはメキシコ中部の高原に広がる地域で、年間を通して温暖な気候が続きます（冬は25°C/77°F、夏は30°C/86°F）。メキシコ独立戦争の発祥地として有名で、特にグアナファトの地下鉱山都市とサンミゲル・デ・アジェンデの植民地建築が人気の理由です。乾季（12月〜4月）には両都市の歴史的な街歩きが最適で、雨季（5月〜10月）は周辺の農園でテキーラの蒸留見学や料理教室が楽しめます。